Една изумителна рецепта с любим зеленчук подходяща както като основно ястие, така и като предястие!

4 тиквички
200 грама тънко нарязан салам пиперони
200 грама моцарела
2 супени лъжици зехтин
сол
черен пипер
магданоз

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и премахнете дръжките им. Разрежете зеленчука на кръгчета, но като не продължавате до края. Смесете солта и черния пипер и овкусете тиквичките. В процепите сложете по парче моцарела и салам.

Покрийте форма за печене с фолио и поставете зеленчуците в нея. Добавете зехтина и покрийте с фолио. Поставете в предварително загрята до 220 градуса фурна и печете за 25 минути, след което премахнете фолиото и гответе за още 15 минути.

Извадете и поднесете ястието, поръсено с пресен магданоз.

Добър апетит!/receptite.online/