Необходими продукти: 550 грама брашно Още: 150-200 грама шоколад или мармалад Начин на приготвяне: Активирайте мята с щипка захар и малко топла вода. Поставете брашното в купа и смесете със солта. Направете кладенче и добавете захарта, топлото прясно мляко, маята и яйцата. Замесете меко тесто. Разтопете маслото и го добавете към тестото. Месете, докато мазнината се абсорбира напълно. Готовото тесто оставете на топло да удвои обема си (около 1-2 часа). Разделете на 12 равни части. От всяка оформете топка. Всяка топка, нарежете на 3 равни части. От всяка част разточете кръгчета с еднакъв диаметър. Всяко намажете с шоколад, мармалад или сладко по избор. Пригънете на половина. След това сгънете, така че да получите триъгълник. Долепете трите триъгълника един до друг и навийте. Поставете в намаслете форма за мъфини. Повторете с останалото тесто. Поставете в добре загрята до 180 градуса фурна. Печете 17-20 минути или докато мъфините покафенеят. Извадете и поръсете с пудра захар. Вкусни дни!/receptite.online/ |
.jpg)
