Продукти:
250г зрял фасул
250г ориз
4 средно големи глави лук
2-3 моркова
2-3 пиперки
7-8 лъжици олио
1/2 връзка джоджен
1 лъжичка червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сложете фасула да заври.
Прибавете 1 глава ситно нарязан лук, пиперките, морковите, нарязани на колелца, малко от олиото и оставете да ври на бавен огън.
В по-голямата част от олиото задушете останалия лук, една пиперка, прибавете червения пипер, джоджена, измития ориз и в подходяща тавичка смесете с фасула.
Поставете в предварително загрята фурна и печете докато се поеме водата.
