Всяка домакиня си има тайни в приготвянето на вкусни кюфтета-Ето важна част от тях

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Решихме да споделим с вас някои трикове за готвене на вкусни котлети:

^^ Най-вкусно е да се смесват 3 вида мляно месо: свинско, говеждо, овче месо.

^^ Мляко в каймата е по-добре да не се добавя! Използвайте топла преварена вода.

^^ В пълнежа се използват само жълтъци.

^^ Поставете повече лук за сочни кюфтета.

^^ Хлябът може да бъде заменен с всички зеленчуци: зеле, картофи, моркови.

^^ Пържете кюфтето в добре загрято масло в горещ тиган.

^^ Като панировка можете да използвате парченца сухари, или брашно.

^^ Оформете кюфтетата с мокри ръце и веднага в предварително загрятото олио.

^^ Можете да потапяте оформените кюфтета в разбити белтъци, те ще се окажат особено вкусни и сочни.

Споделете тайните си в коментарите.