Продукти:
350 гр. кайма с подправки
(сол, черен пипер, кимион)
3 средно големи картофа
1 чушка (пипер)
магданоз
100 гр. кашкавал
1 домат
Начин на приготвяне:
Каймата се разделя на около 15 топчета. Всяко от които се оформя на тънко кюфте и се подрежда в тава намазана с олио.
Картофите се настъргват на едро ренде. Нарязват се на ситно чушката, домата и магданоза и се объркват добре заедно с картофите.
Получената смес се слага върху кюфтетата. Кашкавалът се настъргва на стино ренде и се поръсва. Пече се около 20-30 минути на 180 ◦C /rozali.bg
