Идея за десерт: Неустоим чийзкейк с диня

Необходими продукти:

бисквити – 150 г
масло – 100 г краве
крема сирене – 500 г
диня – 500 г пасирана
захар – 1 ч.ч.
желатин – 1 пакетче
пудра захар – 1 с.л.

Начин на приготвяне:

Бисквитите се натрошават и се смесват със затопленото краве масло. Сместа се разпределя по дъното на форма и се оставя в хладилника.

Желатинът се накисва във вода и се разтопява на водна баня. Сиренето се пасира. Добавят се захарта, пасираната диня и желатинът. Сместа се разбива, докато се получи пухкав крем.

Той се изсипва върху блата и кейкът се прибира в хладилника за една нощ. Преди сервиране се украсява с резенчета диня и ментови листа по желание.