Джинджифилът е един широко употребяван коренов зеленчук поради своите невероятни лечебни свойства.
Произхождащият от Китай джинджифил обичайно се използва като подправка, но по същия начин се добавя към деликатеси като бисквити с джинджифил, бира от джинджифил или джинджифилов хляб.
Но освен в тези изкушения, доста хора го използват като лечебен зеленчук с широк спектър от ползи за здравето, като:
Джинджифилът убива ракови клетки
Според проучване, проведено от лекари от Университета Michigan Comprehensive Cancer Center, джинджифилът действително унищожава раковите клетки на яйчниците.Джинджифилът се оказал по-ефективен в унищожаването на раковите клетки, в сравнение с основаната на платина химиотерапия, която обичайно се предписва на пациентите с рак на яйчниците.
Също така, проучванията потвърждават, че консумацията на корени джинджифил намалява възпалението на дебелото черво и червата, като по този начин намалява риска от рак на дебелото черво.
Джинджифилът намалява възпаленията
Активната съставка на джинджифила се нарича гингерол. Тя ефективно се бори със здравословните проблеми, свързани с възпаление на клетките. Установено било в научни изследвания, проведени с пациенти, страдащи от артритни и мускулни болки, че консумирането на джинджифил значително намалява болката и подуването на мускулите. Джинджифилът също така има положителен ефект върху затлъстяването, диабета и болестта на Алцхаймер.
Оказва положителен ефект върху киселините в стомаха
Според резултатите от скорошно изследване, публикувани в списание „Molecular Nutrition Research” и храните, които съдържат джинджифил, са шест пъти по-ефективни от лекарствата, които стопират образуването на киселини в стомаха. Освен това, лекарствата унищожават есатествената бариера срещу стомашните киселини, което представлява голям риск от развитие на язви и даже рак на стомаха.
Облекчава сутрешното гадене и повръщанe
Джинджифилът влияе извънредно добре за облекчаване на сутрешното гадене при бременните жени. Въпреки това, бременните жени да се консултират със своя лекар преди да използват каквито и да било билки или медикаменти.
Успокоява кашлицата и лекува възпаленото гърло
Обикновената настинка и възпаленото гърло отдавна се лекуват с домашно приготвени смеси, съдържащи джинджифил. Методът представлява сваряване на няколко филийки джинджифил във вода, към която се добавя лимон и мед за облекчаване на болките в гърлото и за облекчаване на запушването на носа.
Стимулира храносмилането и предпазва от подуване
Джинджифилът е едно от най-ефективните натурални средства при лошо храносмилане. За лечението на разстроен стомах и облекчаването на подуването на корема и образуването на газове, варете няколко парчета джинджифилвъв вода за няколко минути. По желание добавете малко мед за по-сладък вкус.
Облекчава главоболието
Можете лесно да облекчите мигренозното главоболие чрез смесване на джинджифил с лют червен пипер и мента, за да накарате мигрената да изчезне. Просто добавете щипка лют червен пипер и една чаена лъжичка, пълна с изсушена мента във вряща вода, след което добавете парче джинджифил и оставете да къкри за известно време. Така ще приготвите напитката по-силна. Подсладете напитката с мед или стевия. Джинджифилът също е ефективен, когато се използва локално. Може да направите паста от половин чаена лъжичка джинджифил на прах и малко количество вода и да го прилагате към челото си за облекчаване на главоболието.
Успокоява зъбобола
Джинджифилът е силно противовъзпалително, така че може също ефективно би могло да бъде използван за облекчаване на зъбобол. Необходимо е само да втриете малко суров джинджифил върху венците или да сварите няколко резена джинджифил във вода, оставите водата да изстине и да я използвате за изплакване и жабурене на устата.
Стимулира кръвообращението
Добавете прясно изцеден сок от 50 гр настърган джинджифил в 4-5 литра топла вода. Потопете във водата кърпа, след като се напои я наложете върху засегнатите области на тялото.
Други ползи от джинджифила:
Джинджифилът е препоръчвано средство за дъвчене след операция, като спомага за предпазване на гадене и повръщане. Дъвченето на парче джинджифил преди хранене стимулира апетита и храносмилателни сокове. Мускулните болки, най-вече при спортистите, лесно се намаляват със смес от джинджифил и куркума, като пастата се втрива върху болезнената област два пъти на ден. Една чаша джинджифилова вода сутрин или преди всяко хранене се препоръчва при пациенти с диабет, за да балансира нивата на кръвната захар.
