Необходими съставки:
пилешки бонфилета – 6 бр.
течна сметана – 100 мл
топено сирене – 75 г
кашкавал – 50 г
пилешки бульон – 2 бр. или зеленчуков
Начин на приготвяне
Овкусяваме от двете страни пилешките филета, като натрошаваме пилешки или зеленчуков бульон. Оставяме ги така да престоят за около 1-2 часа.
В тавичка подреждаме филетата и върху тях нареждаме нарязаното топеното сирене на кръгчета.
Настъргваме кашкавала на най-ситното. В съд смесваме течната сметана с кашкавала.
Заливаме пилешките филенца, като гледаме да облеем навсякъде.
Печем около 20 минути на умерена фурна.
Може да сервираме с гарнитура по избор според сезона и вкуса.
източник: gotvach.bg
