Не се навива, не се реди, а става по-вкусна и от двете: Най-бързата и сочна баница

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Сигурно ще си кажете: поредната рецепта за баница . И е така, и не е.

Днешното ни предложение е наистина необичайно – лесно, а при това резултатът е сочен и вкусен. Тайната е в начина на подреждане на баницата – не се редят кори и плънка, не се и навиват на руло. Ето как се прави най-лесната баница :

най-лесната баницаНай-лесната баница Продукти:

4 яйца

400 гр.сирене

500 гр.кори за баница

1 чаша (200 мл) кисело мляко

1 чаша газирана вода

1/2 пакетче бакпулвер

70 мл олио или масло

Приготвяне:

Разбийте яйцата с мазнината, киселото мляко, сиренето, газираната вода и бакпулвера. Отделете една кора, а останалите накъсайте на ленти, след което ги потопете в сместа с яйцата и ги оставете за пет минути, за да попият от сместа и да омекнат добре. Отделената кора поставете в намазнена предварително тавичка, така че да излиза извън ръбовете на тавата. Разбъркайте накиснатите кори отново с шпатула и изсипете цялата смес в тавата. Завийте с висящите краища на най-долната кора.

баница с киснати кори

Печете на 200 градуса около половин час. След като баницата получи желания цвят, изключете фурната и я оставете вътре още петнадесет минути. Нарежете с остър нож и сервирайте с чаша кисело мляко.