Обичаме простите и вкусни ястия. А вие? В тази рецепта няма нищо изненадващо, но резултатът ще ви накара да се влюбите в ястието.
Пилешките крилца стават сочни, с хрупкава коричка, а картофките поемат аромата на пилешкото и не остават сухи. Рецепта за всеки повод – дори и празничните. Ето как се правят най-вкусните пилешки крилца с картофи :
.jpg)
Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal
Продукти:
Пилешки крилца – 1 кг
Сладък червен пипер – 1/2 ч.л.
Подправка за пиле – 1/2 ч.л.
Черен пипер – на вкус
Сол – 1 ч.л.
Заквасена сметана – 1 супена лъжица
Картофи – 1 кг
Растително масло – 2-3 с.л.
Сладък червен пипер – 1/2 ч.л.
Куркума – 1/3 ч.л.
Сол – 1/2 ч.л.
Черен пипер – на вкус
Приготвяне:
Измийте и подсушете крилцата, може да ги нарежете на 2 части. Добавете 1 ч.л. сол, половин ч.л. сладък червен пипер, черен пипер, половин ч.л. подправка за пиле. Добавете 1 супена лъжица заквасена сметана и разбъркайте.
Обелете картофите, нарежете ги на 2-3 парчета. Добавете сол, червен пипер, куркума, черен пипер, 2-3 супени лъжици растително масло и разбъркайте.
Оставете крилата и картофите да мариноват за 30 минути.
Намажете тавичката с растително масло. Поставете отгоре картофите заедно със сока, а върху тях подредете крилцата.
Поставете в предварително загрята фурна и печете на 190 градуса 60-80 минути. Щом крилцата се зачервят, обърнете ги от другата страна и ги оставете да се запекат, докато картофите са готови.
