Е няма такава вечеря, мога да я ям всяка вечер, цяло лято и няма пак да ми писне

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Лятото безспорно е сезонът на плодовете и зеленчуците. По това време на годината може да се насладите на всички налични подаръци от градината, защото те имат толкова много витамини и минерали, които са необходими за нашето тяло.

Ето защо днес сме ви приготвили още една проста и бърза рецепта за приготвяне на тиквички . Предястието се приготвя за минути и от минимум съставки, а се оказва нереално вкусно!

съставки

тиквички 2-3 броя

Яйце 1–2 бр.

Кисело мляко 100 ml

чесън 3 скилидки

сол на вкус

Черен пипер (смлян) на вкус

Пшенично брашно на вкус

подготовка

Обелете тиквичките и ги нарежете на плочки с дебелина по-малка от сантиметър. Посолете, добавете пипер и добавете няколко скилидки чесън. Разбъркайте добре.

За да приготвите тестото, разбийте яйцата със сол, добавете киселото мляко. След това добавете достатъчно брашно, за да направи масата по-течна от тестото за палачинки.
Тиквичките се овалят първо в брашно, след това в тесто и се запържват от двете страни в слънчогледово масло.

Така приготвен тиквички прекрасно се съчетават със заквасена сметана или сметанов сос. Тази бърза вечеря ще намери място във вашето сърце, защото е идеална за лятото!