Ако чакам гости, веднага купувам пилешки гърди и сметана

Състав:

пилешки гърди, 500 г;

течна сметана, 300 мл;

босилек, подправки;

чесън на вкус;

бяло зеле, 700 г;

кашкавал, 70 г;

яйце, 1 бр.

Процес на готвене:

Месото се измива и подсушава с хартиени кърпи

Правим разрези по цялото месо – това ще му позволи да се маринова добре.

В затоплената сметана разтворете подправки, сол, черен пипер, чесън, прекаран през преса, ароматни билки.

Поставете месото в маринатата и оставете за 20 минути.

Накълцайте ситно зелето, поставете във форма и отгоре сложете парчета месо. Изсипете маринатата.

Настържете сиренето и смесете с яйцето.

Печете във фурната за 30 минути на 180 градуса, извадете и намажете отгоре кашкавала с яйце и печете още 15 минути. Сервирам това ароматно ястие със салати от пресни зеленчуци и варени картофи. Ако желаете, все пак можете да добавите гъби, така ще бъде още по-вкусно!