Как да се уверим, че агнешкото от магазина е прясна, а не дълбоко замразена?
Ако ще заложите на агнешко от магазина, внимавайте месото да има приятен червеникав оттенък и най-вече около плешката него да няма засъхнали участъци.
Това са признаците, че мръвката е прясна, а не дълбоко замразена, твърдят експертите.
