Днес ви представяме тази вкусна рецепта, с която се получава обилно, домашно , леко и здравословно ястие, благодарение на добавката от настъргано зеле.
Необходими са следните съставки за пюрето:
– 5 картофа
– 50 грама сирене чедър
– 3 супени лъжици мляко 30 мл
– 1 чаена лъжичка сол 4 грама
– бахар, мента
За кюфтетата са ви необходими:
– 500 грама мляно месо
– 2 яйца
– 150 грама зеле
– 3 супени лъжици растително масло 30 мл
– 2 скилидки чесън
– 1 глава лук
– 1 чаена лъжичка сол 8 грама
– 3 супени лъжици пшенично брашно 60 грама
– Черен пипер, кимион, червен пипер, мащерка и магданоз.
За соса:
– 2 супени лъжици доматено пюре 60 грама
– 1,5 чаши вода 300 мл
– За горния слой:
– 100 грама сирене чедър
Гледайте видеото за процедурата тук:
Да ви е сладко !
